Alimentos que ayudan a tener más vitalidad

Alimentos que ayudan a tener más vitalidad

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Alimentos y vitalidad

 

¿Quieres rendir al máximo? Organizando bien tu dieta es posible. Hay alimentos que nos ayudan a tener más vitalidad, pero hay que tener en cuenta qué actividad realizamos y en qué momento del día. Los alimentos con azúcar dan energía pero instantánea, luego baja. Si lo que necesitamos es mantenernos despiertos y con energía después de la comida, durante la tarde, lo que nos hace falta es un equilibrio y si comemos demasiado hidrato, lo más probable es que nos dé sueño en poco tiempo y no rindamos lo suficiente. Si vamos a trabajar por la tarde debemos hacer una comida poco copiosa, con algo de proteína y un poco de hidrato, pero sin abusar. Evitaremos los picos y no notaremos cansancio durante horas.

 

Empieza el día con energía

Si lo que buscamos es vitalidad para toda la mañana, si somos de las que madrugamos y vamos a trabajar despues, lo mejor es un buen desayuno. Algo de fruta e hidratos de absorción lenta, por ejemplo pan integral o avena, y algo de proteína, jamón o pavo, huevo a la plancha o tortilla francesa si hay tiempo. Nada de bollos ni galletas, la energía que parece que aportan, desaparece rápidamente. Y café o té, depende de los gustos. Recuerda, la energia de la bollería y los churros dan un pico de azúcar y luego baja, es un error si lo que se busca es permanecer activo todo el día, mejor un pequeño bocadillito de pan integral, jamón york, fruta y queso.

desayuno energético

 

Vitaminas y minerales más energéticos, dónde se encuentran

Las vitaminas no son energéticas, pero su carencia nos hace sentir mal. En momentos de estrés o cuando hay ansiedad, necesitamos un aporte extra de las del grupo B. Situaciones de fatiga pueden deberse a falta de hierro. No podemos prescindir de las vitaminas porque el cuerpo no las puede sintetizar, las consigue a través de la alimentación, y si hay deficiencia, te falta energía y eres más susceptible a coger enfermedades.

El déficit de potasio y magnesio provoca calambres y fatiga corporal. Podemos encontrar potasio en cualquier fruta y verdura en general, no solo el plátano, que también, y puede comerse sin miedo a no ser que se esté siguiendo una dieta muy restrictiva, tiene fructosa que es un buen azúcar. Pero también hay potasio en el tomate, los pimientos. Una buena ensalada evitará carencias.

El magnesio lo encontramos en el chocolate y frutos secos. Un par de nueces al día, crudas no fritas, o una onza de chocolate negro aportan suicientes minerales y proteínas.

La coenzima Q10 también es una buena fuente de energía y la podemos encontrar en pescados, especialmente el azul: sardinas, caballa, boquerones, atún, salmón; y en vísceras como hígado, riñones y corazón. También, aunque en menos cantidad, en la carne, especialmente la de vaca.

pescado azul muy energético

 

Suplementos nutricionales

La alimentación variada puede aportar todo lo necesario para el organismo, pero es cierto que el estilo de vida que llevamos, comiendo fuera, rápido y no todo lo bien que nos gustaría, puede hacer necesario el uso de algún suplemento nutricional, sobre todo cuando ya pasamos cierta edad. Los suplementos actúan en 8-10 días, enseguida te notas mejor, sobre todo si partes de la base de que tienes déicit, si tienes todos los parámetros bien no lo vas a notar, pero es que entonces no lo necesitas.

suplemento nutricional

 

 

Más vitalidad después del deporte

Cuando hacemos ejercicio moderado, una hora de andar, montar en bicicleta, senderismo, no es necesaria ningún tipo de remineralizazión extra, con una buena hidratación y alimentación equilibrada y variada es suficiente. Si hablamos de ejercicios más fuerte, correr durante una hora, pesas, una clase de sppining o zumba, hay que reponer proteínas e hidratos, y beber agua. Medio sandwich con pan integral y algo proteico, jamon york o pavo, una fruta y un vaso de agua o una infusión, nos puede valer. Es mejor no abusar de ‘las bebidas para deportistas’ a no se que nos encontremos en ese caso, que seamos deportistas y hagamos ejercicio de muy alta intensidad, por ejemplo una carrera de a partir de diez kilómetros o un partido de larga duración. En otros casos no hace falta, es un exceso de azúcar, que no se necesita, más si el ejercicio que hacemos es pensando en perder peso, lo poco que perdemos en una clase lo ganamos con un extra de azúcares.

energía para el deporte

2 Comentarios

  1. Yo he oído que el aguacate también es buenísimo por la mañana, para desayunar. Tiene mucha grasa, pero de la buena, como la del aceite de oliva, y la verdad es que sienta muy bien.

    • Sí, efectivamente el aguacate es un excelente ingrediente a incluir en el desayuno. Precisamente por lo que dices, por su alto contenido en grasa de buena calidad. monoinsaturadas, tipo oleico. Es buena idea untarlo en una tostada por las mañanas, sustituyendo al aceite de oliva (a pesar de ser ambos muy buenos no hay que olvidar que tienen un elevado contenido calórico por lo que no es bueno abusar). Además contiene potasio, vitamina E, B6 y ácido fólico. Tiene efecto saciante, regula el estreñimiento y ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso e inmunitario. Todo un superalimento.

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